|
Книга ID: 158998
Обоснование принципов регулирования технологии многокомпонентных кормовых продуктов из гидробионтов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. гидробионт. кормовой продукт.
Сведения об издании:
Владивосток 1996 409 с.
Язык:
rus
|
|