|
Книга ID: 158699
Разработка рациональной технологии производства гречневой крупы для гречеперерабатывающих предприятий малой мощности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.02
Тематика, ключевые слова:
Технология зерновых, бобвых, крупяных продуктов и комбикормов. производство гречневой крупы. предприятия малой мощности.
Сведения об издании:
Воронеж 1997 261 с.
Язык:
rus
|
|