Научные и практические основы производства кисломолочных напитков с использованием черноплодной рябины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Брезе, Ольга Эрнстовна. Кемерово 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Брезе, Ольга Эрнстовна
	Книга ID: 158048 Научные и практические основы производства кисломолочных напитков с использованием черноплодной рябины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. кисломолочные напитки. черноплодная рябина. Сведения об издании: Кемерово 1996 150 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]