Разработка технологии дрожжевых ферментированных продуктов на основе рисовой мучки : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23. Нгуен Тхи Тхань Ха. Москва 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Нгуен Тхи Тхань Ха
	Книга ID: 156979 Разработка технологии дрожжевых ферментированных продуктов на основе рисовой мучки : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23 Тематика, ключевые слова: Биотехнология. ферментированные продукты. Сведения об издании: Москва 1996 121 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]