|
Книга ID: 156678
Товароведная характеристика дикорастущего борщевика сибирского, оптимизация переработки и хранения соленого полуфабриката : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов. Борщевик сибирский.
Сведения об издании:
Москва 1996 135 с.
Язык:
rus
|
|