|
Книга ID: 156355
Научное обоснование и разработка технологии производства столовых вин из перспективных сортов винограда : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов. Вино.
Сведения об издании:
Краснодар 1996 192 с.
Язык:
rus
|
|