|
Книга ID: 156282
Исследование и разработка научных и практических основ использования ионометрии для контроля качества молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. молоко.
Сведения об издании:
Кемерово 1996 139 с.
Язык:
rus
|
|