Научные и практические основы производства мягких кислотно-сычужных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Бобылин, Владимир Васильевич. Кемерово 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Бобылин, Владимир Васильевич
	Книга ID: 156204 Научные и практические основы производства мягких кислотно-сычужных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. сыр. Сведения об издании: Кемерово 1996 148 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]