Разработка научно-практических основ оптимизации технологии песочного полуфабриката : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16. Резниченко, Ирина Юрьевна. Кемерово 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Резниченко, Ирина Юрьевна
	Книга ID: 155474 Разработка научно-практических основ оптимизации технологии песочного полуфабриката : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16 Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. песочный полуфабрикат. Сведения об издании: Кемерово 1996 131 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]