Моделирование процесса термообработки мясного сырья как сложной системы : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12. Николаев, Николай Сергеевич. Москва 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Николаев, Николай Сергеевич
	Книга ID: 154911 Моделирование процесса термообработки мясного сырья как сложной системы : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. мясное сырье. Сведения об издании: Москва 1996 349 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]