Разработка технологии ферментирования продуктов на основе зерна ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 08.00.23. Борисенко, Наталья Александровна. Москва 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Борисенко, Наталья Александровна
	Книга ID: 153518 Разработка технологии ферментирования продуктов на основе зерна ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 08.00.23 Тематика, ключевые слова: ферментированные продукты. Сведения об издании: Москва 1996 179 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]