Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Тамова, Майя Юрьевна  
Книга ID: 151744

Разработка технологии мучных кондитерских изделий профилактического назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16


Тематика, ключевые слова:
Технология продуктов общественного питания.
изделия мучные.
Сведения об издании:
Краснодар 1996
185 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]