|
Книга ID: 151227
Исследование пригодности к замораживанию и длительному хранению сортов ягодной культуры актинидия коломикта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.14
Тематика, ключевые слова:
Холодильная технология пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1995 137 с.
Язык:
rus
|
|