|
Книга ID: 151219
Разработка технологии ферментных препаратов для получения модифицированных пектинов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10
Тематика, ключевые слова:
Технология чая, табака и субтропических культур.
Сведения об издании:
Москва 1995 149 с.
Язык:
rus
|
|