Использование сухого квасного сусла в производстве мучных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Дульянинова, Галина Валерьевна. Москва 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Дульянинова, Галина Валерьевна
	Книга ID: 150304 Использование сухого квасного сусла в производстве мучных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1995 207 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]