Обоснование и разработка технологии переработки маломерных рыб методом дезинтеграции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Бойцова, Татьяна Марьяновна. Владивосток 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Бойцова, Татьяна Марьяновна
	Книга ID: 149327 Обоснование и разработка технологии переработки маломерных рыб методом дезинтеграции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Владивосток 1995 171 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]