|
Книга ID: 1486689
Практикум по расчетам технологического оборудования предприятий бродильной промышленности [Учеб. пособие по спец. "Технология бродил. пр-в и виноделие" и "Машины и аппараты пищ. пр-в"] В. Е. Балашов, И. Т. Кретов, С. Т. Антипов
Тематика, ключевые слова:
Бродильные предприятия - Оборудование - Расчет.
Сведения об издании:
М. Колос 1992 207,[1] с. 21 см
Язык:
rus
|
|