Повышение эффективности выпечки в современных хлебопекарных печах : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12. Брязун, В. А.. Москва 1994. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Брязун, В. А.
	Книга ID: 147302 Повышение эффективности выпечки в современных хлебопекарных печах : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Москва 1994 480 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]