Разработка технологии комбинированных экструзионных продуктов с использованием молочного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Ордокова, А. И.. Москва 1994. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Ордокова, А. И.
	Книга ID: 146335 Разработка технологии комбинированных экструзионных продуктов с использованием молочного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1994 205 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]