Разработка интенсивной ресурсосберегающей биотехнологии соленых продуктов ДFД мяса говядины с использованием молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Дозмолина, О. А.. Кемерово 1994. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Дозмолина, О. А.
	Книга ID: 146330 Разработка интенсивной ресурсосберегающей биотехнологии соленых продуктов ДFД мяса говядины с использованием молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Кемерово 1994 198с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]