|
Книга ID: 1420301
Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сб. науч. тр. Харьк. ин-т обществ. питания; [Редкол.: П. П. Пивоваров (отв. ред.) и др.]
Тематика, ключевые слова:
Общественное питание - Индустриализация - Сборники.
Сведения об издании:
Харьков ХИОП 1990 204 с. 20 см
Язык:
rus
|
|