|
Книга ID: 13924
Влияние условий транспортирования и хранения на качество охлажденной рыбы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Ленинград. ин-т совет. торговли им. Ф. Энгельса
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Ленинград 1990 15 с.
Язык:
rus
|
|