|
Книга ID: 1387085
Организация производства в общественном питании Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений Е. Д. Аграновский, М. М. Аносова, Р. Ф. Лифанова
Тематика, ключевые слова:
Общественное питание, предприятия - Организация производства - Учебники и пособия. Организация производства - Общественное питание, предприятия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1990 253,[1] с. 20 см
Язык:
rus
|
|