|
Книга ID: 138280
Электронномикроскопический и кинетический анализ процессов протеолиза в присутствии пищевых волокон : автореферат дис. ... кандидата химических наук : 02.00.02 Всесоюз. заочный ин-т пищевой пром-ти
Тематика, ключевые слова:
Аналитическая химия.
Сведения об издании:
Москва 1990 25 с.
Язык:
rus
|
|