|
Книга ID: 1375977
Организация производства предприятий общественного питания [Учеб. для ПТУ] Н. Г. Бутейкис
Тематика, ключевые слова:
Общественное питание, предприятия - Организация и техника работы - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Высш. шк. 1990 127,[1] с. 20 см
Язык:
rus
|
|