Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /
 Общественные науки 1 /  Право. Юридические науки /  Гражданское и торговое право. Семейное право /
 Общественные науки 1 /  Экономика. Экономические науки /
 Техника /  Техника и технические науки в целом /

Автор: Пивоваров, Владимир Иванович  
Книга ID: 1372807

Организация производства полуфабрикатов в общественном питании В. И. Пивоваров, В. М. Платонов


Тематика, ключевые слова:
Пищевые полуфабрикаты - Производство.
Общественное питание - Организация.
Сведения об издании:
М. Высш. шк. 1990
189,[1] с. 20 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]