|
Книга ID: 1366157
Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Учеб. для ПТУ по подгот. кондитеров : Пер. с рус.] Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова
Тематика, ключевые слова:
Кондитерские изделия мучнистые - Производство.
Сведения об издании:
Вильнюс Мокслас 1990 182,[1] с. 22 см
Язык:
lit
|
|