|
Книга ID: 1333711
Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) [Учеб. для ПТУ] М. А. Кутепова, З. П. Матюхина
Тематика, ключевые слова:
Пищевые продукты - Товароведение - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Высш. шк. 1989 159,[1] с. 20 см
Язык:
rus
|
|