|
Книга ID: 132848
Физико-химические свойства новых сортов и гибридов пшеницы Азербайджана для производства хлебопекарной и макаронной муки : автореферат дис. ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.02 Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Технология зерновых, бобвых, крупяных продуктов и комбикормов.
Сведения об издании:
Москва 1989 45 с.
Язык:
rus
|
|