|
Книга ID: 1325998
Методы оценки качества рыбной продукции Учеб. пособие А. С. Лысова; Всесоюз. ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов рыб. пром-сти и хоз-ва
Тематика, ключевые слова:
Рыбные продукты - Качество - Оценка.
Сведения об издании:
Калининград ВИПК Минрыбхоза СССР 1989 102 с. 20 см
Язык:
rus
|
|