|
Книга ID: 1316932
Технология консервирования тропических и субтропических фруктов и овощей [Учеб. пособие для иностр. студентов по спец. "Технология консервирования", "Машины и аппараты пищ. пр-в"] А. Ф. Наместников, А. Ф. Загибалов, А. С. Зверькова
Тематика, ключевые слова:
Плоды тропические - Консервирование - Учебники и пособия. Овощи тропические - Консервирование - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
Киев Выща шк. 1989 349,[1] с. 21 см.
Язык:
rus
|
|