Формирование консистенции низкожирного сладкого плавленого сыра на основе копреципитата : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти. Лупинская, Светлана Михайловна. Ленинград 1988. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Лупинская, Светлана Михайловна
	Книга ID: 130076 Формирование консистенции низкожирного сладкого плавленого сыра на основе копреципитата : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Ленинград 1988 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]