|
Книга ID: 1295538
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания : [Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1752 "Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания"] Н. А. Пятницкая, Б. Г. Лазарев
Тематика, ключевые слова:
Общественное питание, предприятия - Организация и техника работы - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
Киев Выща шк. 1989 279,[1] с. 22 см
Язык:
rus
|
|