|
Книга ID: 126156
Управление качеством крекера с использованием акустической техники : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Моск. технол. ин-т пищевой пром-ти
Тематика, ключевые слова:
Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1992 30 с.
Язык:
rus
|
|