|
Книга ID: 1260598
Приготовление мучных кондитерских изделий [Учебник] / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова
Тематика, ключевые слова:
Кондитерские изделия мучнистые - Производство - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1988 238,[1] с., [4] л. ил. 22 см
Язык:
rus
|
|