|
Книга ID: 1255136
Технология приготовления диетических блюд [Учеб. пособие для техникумов по спец. 1016 "Технология приготовления пищи"] М. Я. Бренц, В. В. Бурлимова
Тематика, ключевые слова:
Питание лечебное - Организация - Учебники и пособия. Диетические блюда - Рецептура - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1988 174,[1] с. 20 см
Язык:
rus
|
|