|
Книга ID: 124957
Товароведная характеристика фаршевых консервов из парного мяса : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1989 23 с.
Язык:
rus
|
|