Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Дерюшева, Татьяна Владимировна  
Книга ID: 124889

Товароведная характеристика дикорастущего борщевика сибирского, оптимизация переработки и хранения соленого полуфабриката : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Моск. ун-т потребит. кооперации


Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1996
25 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]