Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Кариева, Алтынгуль Сергеевна  
Книга ID: 124755

Технология универсальных полуфабрикатов из бобовых и кулинарных изделий на их основе : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Ин-т советской торговли


Тематика, ключевые слова:
Технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1992
18 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]