|
Книга ID: 1244948
Использование вторичного сырья в общественном питании В. С. Ростовский, М. А. Дорохина, О. И. Положишникова
Тематика, ключевые слова:
Кулинарное производство - Отходы - Использование.
Сведения об издании:
Киев Тэхника 1988 95 с. 17 см
Язык:
rus
|
|