|
Книга ID: 124431
Технология сладких овощных полуфабрикатов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Моск. ин-т народ. хоз-ва
Тематика, ключевые слова:
Технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Москва 1990 24 с.
Язык:
rus
|
|