|
Книга ID: 1242567
Сборник научных трудов "Создание и рациональное использование прогрессивного оборудования для централизованного приготовления пищи на предприятиях страны" Всесоюз. н.-и. и эксперим.-конструкт. ин-т торгового машиностроения; Под ред. И. Ю. Славина
Тематика, ключевые слова:
Общественное питание, предприятия - Оборудование - - Сборники.
Сведения об издании:
М. ВНИИторгмаш 1987 1988 86 с. 22 см
Язык:
rus
|
|