|
Книга ID: 124186
Технология сладких взбитых изделий на соевой основе : автореферат дис. ... кандидата тех. наук : 05.18.16 Ленин. ин-т советской торговли им. Ф. Энгельса
Тематика, ключевые слова:
Технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Ленинград 1990 18 с
Язык:
rus
|
|