Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Дейниченко, Григорий Викторович  
Книга ID: 123694

Технология производства полуфабрикатов высокой степени готовности на основе молочнобелкового сырья типа творога : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова


Тематика, ключевые слова:
Технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Москва 1989
16 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]