|
Книга ID: 123227
Теоретические основы стимулирования биокаталитических процессов при производстве виноматериалов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.07 ВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач"
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Б. м. 1990 61 с.
Язык:
rus
|
|