Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.14 Технологический ин-т холодильной промышленности. Пеленко, Валерий Викторович. Санкт-Петербург 1993. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Пеленко, Валерий Викторович
	Книга ID: 122920 Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.14 Технологический ин-т холодильной промышленности Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1993 38 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]