Технология мясных рубленых изделий с мясом механической обвалки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Харьковский ин-т общественного питания. Усина, Алла Ивановна. Харьков 1991. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Усина, Алла Ивановна
	Книга ID: 122482 Технология мясных рубленых изделий с мясом механической обвалки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Харьковский ин-т общественного питания Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Харьков 1991 17 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]