|
Книга ID: 122271
Технология лечебно-профилактических напитков на основе молочной сыворотки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Технологич. ин-т холодильной пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1993 15 с.
Язык:
rus
|
|