Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Стиборовский, Сергей Эдуардович  
Книга ID: 122136

Технология кулинарной продукции из мяса нестандартных уток : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Харьк. ин-т общественного питания


Тематика, ключевые слова:
Технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Харьков 1990
19 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]