Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии и техники восстановления сухого молока : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04; 05.18.12 ВАСХНИЛ. Науч.-техн. центр мяс. и молоч. пром-ти. Всесоюз. науч.-исслед. и конструктор. ин-т мяс. пром-ти. Тарасов, Константин Иванович. Москва 1991. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Тарасов, Константин Иванович
	Книга ID: 121954 Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии и техники восстановления сухого молока : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04; 05.18.12 ВАСХНИЛ. Науч.-техн. центр мяс. и молоч. пром-ти. Всесоюз. науч.-исслед. и конструктор. ин-т мяс. пром-ти Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Москва 1991 38 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]